推动健康食品消费的新举措
中国消费者报北京讯(记者武晓莉)近期,工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布通知,启动2025“健康食品季”工作。此举旨在全方位提升国内健康食品的需求,推动“食品工业+数智+健康饮食+休闲”融合发展。
活动安排与目标
活动时间定于2025年6月至12月,重点包括启动“健康食品季”系列活动、加强产业链供应链对接、打造企业特色健康休闲空间、开发“网红”健康食品等具体措施。
引领食品消费的新动能
通过搭建数智化平台,激发健康食品消费的新动能,推动新一代信息技术与食品工业深度融合,举办食品产业链对接活动,提升食品产品的创新能力与品牌价值,形成行业的健康饮食风尚。
公共服务平台与智能化应用
搭建数智产业链公共服务平台,利用电商平台的智能化及消费数据分析能力,支持食品生产销售企业发布相关信息,推动智慧供应链的建立。同时,举办针对智能设备、包装设计的专场活动,促进上下游的供需对接。
创造新的消费场景
支持电商平台和社交媒体利用智能技术为消费者提供个性化的健康食品推荐,提升购物体验。鼓励在线虚拟试吃活动,增强消费者的互动性与购买欲望,并结合线上线下提供无缝购物体验。
打造特色健康休闲空间
鼓励食品企业将生产场所改造为沉浸式健康体验空间,融入VR/AR技术展示,创造集参观、互动、消费为一体的健康食品场景。与旅游景点合作,设计健康参观线路,推动食品加工与区域文化旅游的合作。
开发“网红”健康食品
支持食品企业深入挖掘本地传统的健康食品文化,开发地方特色的健康食材,推广便于保存和携带的预包装商品。结合地方文化元素,创新食品产品与包装设计以增强其市场吸引力,并积极申请地理标志保护。
拓展健康美食消费场景
构建“健康食品+文化”主题线路,结合美食与当地文化、旅游等元素。鼓励企业与文旅产业合作,挖掘本地美食文化,在关键地点打造新消费场景,提升健康食品的知名度和吸引力。
推动“新生代”健康产品创新
搭建交流平台,鼓励食品企业与餐饮服务提供者合作,组建创新联盟,共同开发定制化产品,扩展健康食品的品类与数量,共同培育新的消费增长点。
建立食品安全保障体系
以工业化推进标准化,确保健康食品的质量稳定,提升企业形象与市场竞争力。推动食品行业老字号的创新发展,建立严格的质量控制体系,利用先进技术共同打造食品安全保障系统。
借助AGGAME的资源与技术优势,我们将努力提升健康食品的消费体验,推动健康生活方式的普及。通过这一系列的措施,我们期望不仅能扩大健康食品市场,也能提升公众的健康水平。